Traducteur allemand « de la fourche à la fourchette » – pour toute la filière alimentaire

Spargelanbau  -  asparagus growing  -  production d'asperges
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Frischfisch - fresh fish - poisson fraîs
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Secteur de l'agriculture, de l'horticulture et de la pêche

 

Je propose des traductions spécialisées tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire – de la production primaire jusqu'au consommateur final (« de l'étable à la table » ou « de la fourche à la fourchette »). Dans ce domaine d’activité de production alimentaire (production agricole) je traite notamment les sujets suivants :

 

La production végétale : l’agriculture, la culture des champs incluant le semis direct, le non-labour, l’agriculture intégrée, l’agriculture biologique, l’horticulture ; horticulture sous serre et cultures légumières / cultures maraîchères de plein champ dont le maraîchage destiné à la transformation industrielle (cultures sous contrat), les cultures permanentes telles que la viticulture, la fruiticulture, l’arboriculture fruitière (les vergers) avec la gestion post-récolte et la production intégrée, la culture et la multiplication des semences, et la sylviculture : gestion durable de la forêt, économie forestière.

 

 

La production animale : l’élevage agricole / de bétail, l’élevage de volailles en plein air, l’élevage laitier / la production laitière, la gestion des pâturages, l’alimentation animale, les plantes fourragères, la nutrition animale, la production d'aliments concentrés, l’élevage des abeilles / l’apiculture ainsi que le secteur de la pêche ; pêche durable, pêche hauturière / grande pêche, navires de pêche (chalutiers, navires-usines), méthodes de pêche et engins de pêche commerciale y compris des sujets environnementaux tels que la surexploitation des stocks de poisson, ainsi que la pisciculture en étang et l'aquaculture.

  

Vaches laitières
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Lebensmittelunternehmen - food company - entreprise alimentaire
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Michael Staudinger BDÜ

Dipl.-Betriebswirt (FH), MBA 

Fachübersetzer Food

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Letzte Aktualisierung der Website: Juli 2018