Fachgebiet Hygiene, HACCP und Schädlingsbekämpfung
Englisch- und Französischübersetzungen (auf Anfrage auch Italienischübersetzungen) von hygiene- und schädlingsbekämpfungsbezogenen Themen:
Übersetzungen im Bereich Hygienemanagement:
Gute Herstellungspraxis (GMP) im Lebensmittelbetrieb, Hygienic Design, CIP-Reinigung (Cleaning in Place),
gute Hygienepraxis (GHP), reines Prozessumfeld, Lebensmittel-Mikrobiologie (MiBi), Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit, HACCP-Konzepte, Eigenkontrollsystem nach HACCP (mit
Prozess-Flussdiagrammen in MS Visio, HACCP-Plänen, HACCP-Handbüchern und ähnlichen HACCP-Unterlagen), Werkshygiene, Industriereinigung, Lebensmittelsicherheit bzw. Produktsicherheit,
Betriebshygiene, Anlagenhygiene, Lebensmittelüberwachung / amtliche Betriebskontrollen durch die Lebensmittelaufsicht (Lebensmittelkontrolleure), Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV),
Produktionshygiene, Lebensmittelhygiene, Futtermittelhygiene, Chargen-Rückverfolgbarkeit, Zertifizierung / Auditierung nach IFS, BRC, AIB, FSSC 22000, EFSIS etc., Produktschutz/ Food Defense,
Reinigung & Desinfektion, Abwasserbehandlung, Abfallwirtschaft und Entsorgung.
Übersetzungen im Bereich Schädlingsmanagement:
Schädlingsmonitoring (Vorratsschädlinge, Hygieneschädlinge, Gesundheitsschädlinge, Materialschädlinge, Lästlinge). Schädlingsbekämpfung (SBK) bzw. integrierte Schädlingsbekämpfung (Integrated
Pest Management, IPM) bei Befall: Schadnager (Mäuse, Ratten), Schadinsekten (Flug- und Kriechinsekten: Fliegen, Lebensmittelmotten, Schaben, Ameisen, vorratsschädliche Käfer, Bettwanzen),
Hausstaubmilben. Methoden der Bekämpfung, Tilgung und Entwesung: Biozide (Rodentizide wie z.B. Antikoagulanzien (FGAR, SGAR), Insektizide, Akarizide), Begasung, thermische Bekämpfung bzw.
Hitzebehandlungen, Taubenvergrämung, befallsunabhängige Dauerbeköderung, wirkstoffhaltige und wirkstofffreie Beköderung /non-tox. Biozidprodukte-Verordnung EU528/2012, Risikominderungsmaßnahmen
(RMM) für antikoagulante Rodentizide sowie Resistenz-Management. Übersetzung von Internetauftritten sowie Verkaufs- und Schulungsmaterial für Schädlingsbekämpfer bzw.
Schädlingsbekämpfungsunternehmen sowie deren Lieferanten.